我们常常会说新陈代谢，但很少说“代谢”。

其实代谢对人体非常重要，与生命健康是密不可分的！

01什么是代谢？

代谢是生物体内所发生的用于维持生命的一系列有序的化学反应的总称。这些反应进程使得生物体能够生长和繁殖、保持它们的结构以及对外界环境做出反应。

人体的三大代谢是指糖类代谢、蛋白质代谢和脂类代谢。

➤糖类代谢：血糖是体内的供能物质，在细胞中氧化分解产生大量的ATP，供生命活动。

➤蛋白质代谢：蛋白质的代谢主要是在肝脏内完成的，从食物中获得的氨基酸通过脱水缩合作用合成人体所需的蛋白质。

➤脂类代谢：从食物中获取的大部分脂肪，经胆汁乳化成小颗粒；胰腺和小肠内分泌的脂肪酶，将脂肪里的脂肪酸水解成游离脂肪酸和甘油单酯，水解产生的小分子,如甘油等被小肠吸收进入血液。

02代谢与人体健康

正常的合成代谢是人体维持各种功能的前提条件，正常的分解代谢是人体清除各种代谢废弃物、维护器官活力的必经途径。代谢正常，身体就健康。代谢异常人体所需有机产物减少和有害代谢物潴积，这时人就处于亚健康或疾病状态。

正常的新陈代谢是一种动态的平衡状态，它维持着人们的身体健康，使身体处于正常的运转中，一旦身体代谢出现问题，身体状态是必然会受到影响的，且如果这种代谢问题持续太久没有得到治疗的话，还可能会引发很多的疾病，平常我们见到的很多疾病都是代谢紊乱所致。即代谢长期失衡就会引起代谢综合症。

什么是代谢综合症？

代谢综合症，是以多种代谢性疾病（如中心性肥胖、糖尿病或糖耐量受损、高血压、血脂异常以及高尿酸血症等）合并出现为特点的综合症。

这个疾病定义也是近30年来新出现的一个健康问题，它并不算是病，但是当多种代谢异常组合出现在同一个人身上的时候，就很危险了。

考核一个人是否代谢健康，主要看5个标准：

国内应用较为广泛的标准如下，符合以下3项及以上者即可：

①腹型肥胖（即中心型肥胖）：腰围男性≥90cm，女性腰围≥85cm。

②高血糖:空腹血糖≥6.1mmol/L或糖负荷后2h血糖≥7.8mmol/L和（或）已确诊为糖尿病并治疗者。

③高血压:血压≥130/85mmHg及（或）已确认为高血压并治疗者。

④空腹甘油三酯≥1.70mmol/L。

⑤空腹高密度脂蛋白胆固醇<1.04mmol/L。

代谢综合症的危害有多大？

有文献报道，代谢综合症人群中的心血管疾病风险增高3倍，心血管疾病风险增高2倍，糖尿病患病率增高5倍，代谢综合症的病友已成为心血管疾病和糖尿病发病的广泛后备人群。

因此，只有保证正常的代谢,才能够保证人体的健康。

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